“I like to move it, move it!” Begitu
kiranya nyanyian yang saya lafalkan dalam hati ketika memasuki Madagaskar. Memadukan
unsur alam yang ceria, ketika pertama kali menginjakkan kaki di sana Anda akan terbawa
pada suasana indah bak di film Madagascar. Elemen seperti pepohonan, kayu,
jembatan, hingga binatang yang seperti sungguhan pun dipresentasikan maksimal
oleh Madagaskar.
Restoran ini terdiri dari dua
lantai dan areanya cukup luas. Spot yang paling strategis ada pada lantai
pertama dimana di sanalah letak pada binatang tersebut dipertontonkan. Kerap
membayangkan bersantap di tengah hutan, pengalaman itu juga yang saya dapatkan
di Madagaskar lewat atmosfer yang diusung. Teduhnya seakan membuat saya ‘ogah’
beranjak dari sini.
Puas membahas mengenai dekorasi,
saatnya untuk pendeskripsian menu makanan. Racikan hidangan yang ditawarkan
oleh Madagaskar berkiblat ke menu masakan Western.
Pizza, Pasta, dan Steak menjadi item
yang paling mudah ditemui dalam buku menu. Tanpa berbasa-basi lagi, ini dia
hidangan yang saya nikmati di Madagaskar.
Quattro Formaggi Pizza
Pizza yang identik dengan empat
macam keju ini dikreasikan dengan baik oleh Madagaskar. Di negara asalnya, Quattro
Formaggi Pizza berisikan keju Ricotta, Mozzarella, Gorgonzola, dan Parmesan.
Namun, karena dirasa Ricotta dan Gorgonzola kurang cocok dengan lidah orang
Asia, maka Madagaskar pun mensubtitusinya dengan keju Emmental dan Bocconcini.
Dimana dua keju ini mempunyai karakter
yang lebih condong ke rasa butter dan gurih.
Untuk dasar Pizza sendiri menggunakan flatbread.
Bagi saya, semua komponen Pizza menyatu sebagaimana mestinya dan patut
diapresiasi. Kejunya pun berlimpah dengan tambahan potongan tomat kering
sebagai topping. Alih alih
kekenyangan, Pizza ini justru membuat saya ketagihan.
Mango Tango
Jika bertandang ke Madagaskar
pastikan Anda memesan menu yang satu ini, namanya Mango Tango. Berisikan mango
puree, sirup vanila, dan tambahan es krim rasa vanila di atasnya, menu ini menggabungkan
rasa gurih dan manis yang addictive. Belum
lagi potongan buah mangga yang bertengger di atasnya menambah kesegaran Mango
Tango. “I want more, I want more!”
Iced Cappuccino
Rasanya kurang afdol kalau tidak
mencicipi olahan kopi di Madagaskar. Saya pun berinisiatif untuk memesan Iced
Cappuccino. Sekedar info, kopi ini tidak di “blend”, melainkan hanya diberi es
batu agar terasa dingin. Untuk ukuran kopi restoran not bad, walaupun kurang kuat dari segi rasa tetapi menu ini masih
bisa dinikmati dengan baik.
Madagaskar berlokasi di lantai 5
Plaza Senayan, berada satu lantai dengan Cinema XX1 tepatnya di bagian sudut
sebelah kanan. Anda akan dengan mudah menemukan restoran ini, karena tulisan
“Madagaskar” terpampang jelas di bagian depan. Tak jarang, spot tersebut
dijadikan tempat berfoto bagi para pengunjung Madagaskar.
Rasa puas membayangi benak saya
setelah menikmati pengalaman bersantap di Madagaskar. Dengan suasana restoran
yang atraktif disempurnakan dengan dekorasi hutan yang tampak nyata, Madagaskar
bisa menjadi salah satu restoran casual
dining pilihan Anda bersama keluarga. Di sini juga menyediakan “kids menu” loh!
Madagaskar
Plaza Senayan Lantai 5
Jakarta Selatan
021 5790 6082
Categories:
Hang Out