Siang yang cerah, pas sekali
nampaknya untuk hang out di restoran
yang asri. Segera saja saya menuju Ingka restaurant yang berada di jalan
Kerobokan. Berlokasi
di tempat yang representatif dengan tawaran suasana yang menenangkan, Ingka
Restaurant punya dekorasi interior yang membuat siapa saja betah berlama-lama
di sana. Terlihat tumbuhan
yang merambat di sudut restoran dengan furniture
yang sebagian besar terbuat dari kayu. Jadilah Ingka sebagai tempat nongkrong
favorit bagi para wisatawan dan tamu lokal di Pulau Dewata.
Chicken Cordon Bleu
Rasanya tidak sulit menentukan
menu apa yang akan saya pesan di sini. Yap, Chicken Cordon Bleu. Salah satu
masakan Western yang cukup mainstream ini berisikan fillet dada ayam dengan daging asap dan keju
sebagai filling. Maka jelas, rasa
gurihlah yang mendominasi untuk satu porsinya. Sementara kondimen seperti salad dan mushroom sauce memberikan warna
tersendiri untuk menu ini.
Sushi Maki
Ingka rupanya tidak hanya
bertumpu pada masakan Western, tetapi
juga menyajikan makanan berkiblat Asia yang patut Anda cicipi. Menu yang saya
pesan tentu saja Sushi Maki. Makanan ini hadir dengan cocolan shoyu yang mampu menambah semarak rasa.
Selain itu, Ingka juga menyediakan menu Sushi lain, seperti Sashimi dan beragam
menu fusion sushi lainnya.
Smoothies Bowl
Penyajian Smoothies Bowl ini
terlihat sangat seksi dengan dominasi warna pink yang menggoda. Isiannya tentu
strawberry smoothies dengan potongan buah pisang, granola, kismis, dan kelapa. Tentu
saja, selain rasanya yang nikmat dan bervariasi, makanan yang sedang tren ini
juga mengandung nilai gizi yang baik untuk tubuh.
Cappuccino
Tak lengkap rasanya tanpa
kehadiran kopi sebagai penutup. Tak lama berselang, Iced Cappuccino pun hadir
di atas meja. Walaupun tampil dalam keadaan dingin, saya tetap bisa merasakan
kopi yang cenderung kuat dengan sentuhan lembut yang menyertainya. Sembari
menulis, Iced Cappuccino yang saya seruput kala itu seolah masih menyisakan di ingatan.
Kalau saja genre resto ini bisa
dibawa ke ibu kota nampaknya akan jadi hidden
gem yang menarik. Apalagi dikemas dalam interior yang apik dan pilihan menu
menggugah selera. Mengingat ibukota membutuhkan ruang asri untuk merelaksasi
pikiran. Jadi bila Anda orang sangat menghiraukan restoran yang instagenik dan
nyaman, tentu saja saya rekomendasikan Ingka untuk Anda.
Ingka Restaurant
Jl. Mertanadi No. 80, Kerobokan
Bali
0361 735 219
Categories:
Hang Out